Petit gâteau de riz
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Pastel de arroz con limón
Inicio ” Actividad física y deporte ” Nutrición deportiva ” Lista de alimentos para trail y ultra trail + Recetas caserasLista de alimentos para trail y ultra trail + Recetas caserasEn trail, como en ultra trail, planificar y gestionar tu avituallamiento es un paso importante en la preparación de la prueba.
Utilizando esta tabla, puedes crear fácilmente tu programa de alimentación individual para tu trail, contando principalmente carbohidratos, proteínas, calorías y sodio.
El mejor pastel de arroz del chef
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No me gustaban. He comido mochi con mucho mejor sabor. La textura del mochi era buena y el de mantequilla de cacahuete estaba “bien”, además el envase y la entrega eran buenos, pero el sabor no me gustó :/
Pastel bretón de arroz al horno
Mathilde : jovial, ecologista, epicúrea. Particularidades: lleva números de Télérama en sus bolsas (¿qué?) y utiliza el papel graso que envuelve la focacie para lavar los platos, sin agua, en el vivac. Y por extraño que parezca, ¡funciona!
Esta mañana, asaltamos la pasticceria Maurizio con un surtido de cornetti y biscotti que degustamos al aire libre, frente al albergue, con una vista panorámica sobre la campiña toscana. Mathilde, aconsejada por un amigo fisioterapeuta, cambia algunos ajustes de su bicicleta.
Por fin vemos la silueta típica de San Gimignano, salpicada de torres. El último descenso antes de la última subida. Nos encontramos con Marine y Mathilde que llegaron antes que nosotros y aprovecharon para probar la terraza de un restaurante muy agradable. Paseamos por la ciudad, invadida por los turistas.
Nuestra ruta nos lleva por una calzada romana perfectamente conservada. Es claramente incómodo con nuestras bicicletas cargadas, pero es agradable saber que esta carretera existe desde hace más de 2000 años. Ahora estamos en una campiña verde. A lo lejos se ve Viterbo, punto final de la etapa de hoy.